1 l = 175,00 €
Zedernussöl BIO
100ml, aus Wildsammlung, kaltgepresst - Rohkostqualität - unter 42 C°
Zedernussöl BIO, beste, zertifizierte Qualität: Das Zedernussöl ist aus Bio-Zedernüssen bester Rohkostqualität aus Wildsammlung (Sibirien) kaltgepresst, ist biozertifiziert und frei von Zusätzen.
Die Zedernüsse für das Öl wachsen in über 2000 Meter Höhe und reifen 3-4 Jahre bis zur Ernte.
Dieses kostbare Bio-Zedernussöl, sollte in der feine Küche nicht fehlen! Das durch Kaltpressung gewonnene Zedernussöl, erhält die Vitalstoffe der Zedernüsse, denn Erhitzung tut dem Öl nicht gut. Daher sollten Sie es nur für kalte bzw. leicht warme Speisen verwenden. Man kann praktisch jedes pflanzliche Öl durch Zedernussöl ersetzen, es selbst kann jedoch durch kein anderes vollwertig ersetzt werden. Es enthält über 26% einfach gesättigte Fettsäuren und über 65% mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Zedernussöl gehört zu den wenigen Ölen, die einen hohen Gehalt an Vitamin E aufweisen (ca. 30 mg pro 100 g). Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Erfahrungen mit Zedernussöl: Sibirisches Zedernussöl gilt allgemein als stärkend. Sehr empfehlenswert ist es für Personen, die unter ungünstigen klimatischen und ökologischen Bedingungen leben, bzw. starken Energiefeldern ausgesetzt sind, und auch bei starker psychischer und emotionaler Anspannung. In Russland enthalten etliche Kosmetika Zedernussöl wegen der für die Erhaltung gesunder Haut förderlichen Eigenschaften.
Verzehrempfehlung: Bis zu 3-mal täglich 1 Teelöffel (3 ml) zu bzw. mit den Mahlzeiten einnehmen. Besonders köstlich zufrischen, bunten Salaten, leicht warmen Gerichten und Rohkostspezialitäten, die ein hochwertiges Öl erfordern.
Aufbewahrung: Bei Zimmertemperatur, trocken und dunkel aufbewahren. Zedernussöl ist sehr empfindlich gegenüber UV-Licht. Es ist daher stets lichtgeschützt aufzubewahren, vor allem direktes Sonnenlicht (auch nur für wenige Minuten) ist zu vermeiden.
Zutaten: 100 % kaltgepresstes Bio-Öl aus den Samen (Nüssen) der sibirischen Zeder.
Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland
Qualität: Kaltpressung aus biozertifizierter, bester Rohkostqualität (nicht über 42°C erwärmt).
Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan und frei von Zusatzstoffen
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt | Pro 100 g |
Energie | 3429 kJ/820 kcal |
Fett | 92,5 g |
davon | |
gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 24,6 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 60,5 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 0,0 g |
Salz | 0,0 g |
Vitamin E | 30,6 mg |