Koriander aus Ritchies Garten in Sri Lanka


Koriander aus Ritchies Garten in Sri Lanka

Artikel-Nr.: KORI50

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100 g = 6,98 €


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Koriander ist als Gewürz in der asiatischen Küche sehr beliebt. In mittelalterlichen Kräuterbüchern wurde Koriander als Magenstärkungsmittel, für Wurmkuren, zur Steigung der Fruchtbarkeit oder gegen Menstruationsbeschwerden empfohlen. Äußerlich wurde es früher zur Wundbehandlung oder bei Gliederschmerzen eingesetzt. Koriander als Gewürz schmeckt gut zu Reis und Gemüsegerichten, als Brotgewürz oder Tee.

Koriander Tee 1:

1 Teelöffel Koriander zerquetschen und in einer Tasse mit 200 ml kochendem Wasser übergießen. 10 min ziehen lassen.

Koriander Tee 2:

2 Esslöffel Koriandersamen leicht anrösten, ½ Liter Wasser aufgießen und 5 Minuten kochen lassen.

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