Zedernüsse aus BIO-Wildsammlung, 500 g
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Produktinformation: Zedernüsse aus Wildsammlung, Mongolei
Unsere Zedernüsse aus der Mongolei zeichnen sich durch ihr feines, waldig-harziges Aroma aus. Die Kerne der dort wachsenden Zirbelkiefer überraschen mit ihrem einzigartigen Geschmack und heben sich deutlich von Pinienkernen ab. In der Küche lassen sie sich ebenso vielseitig verwenden wie Pinienkerne aus dem Mittelmeerraum - und das für fast die Hälfte des Preises.In der Mongolei gelten Zedernüsse seit Jahrhunderten als wertvolle natürliche Energiequelle und werden besonders in den kalten Wintermonaten geschätzt.
- Die Zedernüsschen enthalten viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, unter anderem die essentielle Linolsäure
- Mineralstoffreich (Kalium, Phosphor, Magnesium)
- Wird seit Jahrhunderten in der russischen Volksmedizin verwendet
Herkunft: Mongolei
| Durchschnittlicher Nährwert | Pro 100 g |
| Energie | 2881 kJ/668 kcal |
| Fett | 62,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 6,1 g |
| Eiweiß | 19,1 g |
| Salz | <0,1 g |
Trautwein Naturwaren
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