Zedernuss-Winter-Set

enthält:

• 1 x Zedernüsse 500 g aus der Mongolei
• 2 x Zedernussöl 100 ml aus dem Altaigebirge
• 1 x Zedernüsse in Edelbitterschokolade 250 g

Zedernüsse, Bio, Wildsammlung, 500 g

Die Königin der Taiga
Unsere Zedernüsse zeichnen sich durch ein feines waldig-harziges Aroma aus. Die Kerne der sibirischen Kiefer überraschen mit ihrem Geschmack und heben sich vom Pinienkern deutlich ab. In der Küche können sie wie Pinienkerne aus dem Mittelmeerraum verwendet werden - für fast die Hälfte des Preises! Auch in Asien sind diese Kerne sehr beliebt - in der Mongolei und Sibirien spenden sie in eisiger Kälte seit Jahrhunderten Kraft und Energie.

• Die Zedernüsschen enthalten viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, unter anderem die essentielle Linolsäure
• Mineralstoffreich (Kalium, Phosphor, Magnesium)
• Wird seit Jahrhunderten in der russischen Volksmedizin verwendet

Herkunft: Mongolei

Zedernussöl, Bio, 100 ml

Dieses kostbare Bio-Zedernussöl, sollte in der feine Küche nicht fehlen! Das durch Kaltpressung gewonnene Zedernussöl, erhält die Vitalstoffe der Zedernüsse, denn Erhitzung tut dem Öl nicht gut. Daher sollten Sie es nur für kalte bzw. leicht warme Speisen verwenden. Man kann praktisch jedes pflanzliche Öl durch Zedernussöl ersetzen, es selbst kann jedoch durch kein anderes vollwertig ersetzt werden. Es enthält über 26% einfach gesättigte Fettsäuren und über 65% mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Zedernussöl gehört zu den wenigen Ölen, die einen hohen Gehalt an Vitamin E aufweisen (ca. 30 mg pro 100 g). Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Erfahrungen mit Zedernussöl: Sibirisches Zedernussöl gilt allgemein als stärkend. Sehr empfehlenswert ist es für Personen, die unter ungünstigen klimatischen und ökologischen Bedingungen leben, bzw. starken Energiefeldern ausgesetzt sind, und auch bei starker psychischer und emotionaler Anspannung. In Russland enthalten etliche Kosmetika Zedernussöl wegen der für die Erhaltung gesunder Haut förderlichen Eigenschaften.

Verzehrempfehlung: Bis zu 3-mal täglich 1 Teelöffel (3 ml) zu bzw. mit den Mahlzeiten einnehmen. Besonders köstlich zufrischen, bunten Salaten, leicht warmen Gerichten und Rohkostspezialitäten, die ein hochwertiges Öl erfordern.

Aufbewahrung: Bei Zimmertemperatur, trocken und dunkel aufbewahren. Zedernussöl ist sehr empfindlich gegenüber UV-Licht. Es ist daher stets lichtgeschützt aufzubewahren, vor allem direktes Sonnenlicht (auch nur für wenige Minuten) ist zu vermeiden.

Zutaten: 100 % kaltgepresstes Bio-Öl aus den Samen (Nüssen) der sibirischen Zeder.

Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland

Qualität: Kaltpressung aus biozertifizierter, bester Rohkostqualität (nicht über 42°C erwärmt).

Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan und frei von Zusatzstoffen

Zedernüsse in Edelbitterschokolade, Bio, 250 g

Sehr beliebt auch zum Verschenken!

Unsere Zedernüsse zeichnen sich durch ein feines waldig-harziges Aroma aus.

• Die Zedernüsschen enthalten viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, unter anderem die essentielle Linolsäure
• Mineralstoffreich (Kalium, Phosphor, Magnesium)
• Wird seit Jahrhunderten in der russischen Volksmedizin verwendet
• Bitterschokolade hat einem hohen Kakaoanteil
• Schokolade stimuliert die Umwandlung von Tryptophan, einem Bestandteil des Kakao in der Schokolade, in das Glückshormon Serotonin.

Das macht uns gute Laune.