Unsere Cashewkerne haben es in sich: Neben Mineralien und Vitaminen besitzen sie einen hohen Anteil an ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese haben einen positiven Effekt auf den Cholesterinspiegel und können vorzeitiger Hautalterung entgegenwirken. Außerdem haben die nierenförmigen Kerne Im Vergleich zu anderen Nüssen wie Macadamias und Mandeln einen recht niedrigen Fettgehalt. Stattdessen sind sie reich an Magnesium und Eiweiß - perfekt für Sportler! Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g Energie 2417kJ/582kcal Fett 44 g davon ungesättigte Fettsäuren 8 g Kohlenhydrate 27 g davon Zucker 6 g Eiweiß 18 g Salz 0,03 g

Die Erdnuss nennt man wegen ihrer nussartigen Beschaffenheit eine Nuss, sie gehört aber zur Gattung der Hülsenfrüchte. Sie ist sehr nahrhaft, fett- und eiweißreich und hat einen hohen Gehalt an Magnesium. Anders als geröstete Erdnüsse, die Harnsäure erzeugen und Verstopfung verursachen können, wirkt die rohe Erdnuss anregend. Sie kann zum Müsli, im Salat oder als leckere Knabberei verwendet werden. Unser Nüsse sind ohne Schale, das rötliche Häutchen ist noch vorhanden. Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g Energie 2381kJ/567 kcal Fett 49,2 g davon ungesättigte Fettsäuren 9,1 g Kohlenhydrate 16,3 g davon Zucker 4,7 g Eiweiß 29,8 g Salz 0,05 g   Ungeröstete Erdnüsse - Natürlich, nahrhaft und vielseitig Erdnüsse als kleine Kraftpakete sind eine hervorragende Quelle für Energie und haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Bei Trautwein Naturwaren bieten wir ungeröstete Erdnüsse an, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Bio-Qualität und reinen Nährstoffe überzeugen. Ungeröstete Erdnüsse für Ihre Ernährung Erdnüsse werden als Nüsse kategorisiert, obwohl sie eigentlich zu den Hülsenfrüchten zählen. Sie können das Risiko von Herzkrankheiten senken, unterstützen die Gewichtsregulierung und fördern eine gesunde Verdauung. Die ungerösteten Erdnüsse von Trautwein Naturwaren sind roh und heben sich durch ihre natürliche Beschaffenheit hervor. Ohne Röstung und zusätzliche Zutaten behalten sie einen milden Geschmack und maximieren ihre gesundheitlichen Vorteile. Unsere Erdnüsse sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch ein vielseitiges Lebensmittel, das in verschiedenen Küchen und Rezepten seinen Platz findet. Besonderheiten von ungerösteten Erdnüssen Natürlicher Geschmack: Rohe, ungeröstete Bio Erdnüsse behalten ihren authentischen, milden Geschmack. Im Gegensatz zu gerösteten Varianten, die oft durch Salz oder Gewürze überlagert werden, bieten sie ein reines und unverfälschtes Geschmackserlebnis. Als Hülsenfrüchte erinnert der Geschmack der ungerösteten Erdnüsse entfernt an Erbsen. Höherer Nährstoffgehalt: Ohne das Rösten der Erdnüsse bleiben wertvolle Nährstoffe wie Vitamine und Mineralsalze besser erhalten. Dies macht ungeröstete Erdnüsse zu einem nährstoffreichen Snack. Geringeres Allergiepotenzial: Manche Studien deuten darauf hin, dass der Röstprozess Allergene in Erdnüssen verstärken kann. Ungeröstete Erdnüsse könnten daher für manche Menschen verträglicher sein. Vielseitige Verwendung: Sie eignen sich hervorragend für verschiedene kulinarische Anwendungen – von Backwaren bis hin zu Salaten. Ihre neutrale Geschmacksbasis ermöglicht eine breite Palette an Rezepten. Längere Haltbarkeit: Ungeröstete Erdnüsse sind oft länger haltbar als geröstete. Dies ist besonders vorteilhaft für die Lagerung und den langfristigen Verbrauch. Rohe, ungeröstete Erdnüsse sind keine Nüsse, sondern gehören zu den Leguminosen (Hülsenfrüchte). Der Geschmack ist besonders interessant und erinnert sogar leicht an Erbsen. Ungeröstete Erdnüsse in Müslis und Joghurts Beginnen Sie Ihren Tag mit einem nahrhaften Kick, indem Sie ungeröstete Erdnüsse in Ihr Frühstücksmüsli oder Joghurt einbringen. Diese kleinen Powerpakete fügen nicht nur eine angenehme Textur hinzu, sondern bereichern Ihr Frühstück auch mit zusätzlichen Proteinen und gesunden Fetten. Zerhacken Sie die Erdnüsse grob und streuen Sie sie über Ihren Joghurt oder mischen Sie sie in Ihr Müsli, um einen nussigen Geschmack und einen extra Crunch zu genießen. So können Sie Ihren Morgen transformieren und bekommen langanhaltende Energie für den Tag. Ungeröstete Erdnüsse als Zutat in Salaten Rohe Erdnüsse sind nicht nur für süße Speisen geeignet, sondern auch eine perfekte Ergänzung für herzhafte Gerichte wie Salate. Die ungerösteten Erdnüsse von Trautwein Naturwaren bringen eine überraschende Textur und einen nussigen Geschmack in jeden Salat. Probieren Sie zum Beispiel einen asiatisch inspirierten Krautsalat mit einem Dressing aus Sojasauce, Limettensaft, Honig und Sesamöl. Fügen Sie gehackte ungeröstete Erdnüsse hinzu, um dem Salat einen knusprigen Kontrast zu verleihen. Dieser Kombination verwandelt einen gewöhnlichen Salat in ein exotisches und nahrhaftes Gericht. Selbstgemachte Erdnussbutter mit ungerösteten Erdnüssen Erdnussbutter ist ein ganz einfaches Rezept, dass Sie mit ungerösteten Erdnüssen umsetzen können. Geben Sie die Erdnüsse in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis die Erdnüsse die gewünschte Konsistenz erreichen. Sie können nach Belieben Honig, Salz oder sogar eine Prise Zimt hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern. Diese hausgemachte Erdnussbutter ist frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen und bietet eine gesündere Alternative zu vielen im Handel erhältlichen Produkten. Genießen Sie sie auf Toast, in Smoothies oder als Dip für Obst und Gemüse. Wichtige Inhaltsstoffe von ungerösteten Erdnüssen Proteine: Rohe Erdnüsse sind eine hervorragende Proteinquelle, was sie zu einem wichtigen Nahrungsmittel für den Muskelaufbau und die Gewebereparatur macht. Der hohe Proteingehalt macht sie auch zu einem sättigenden Snack, der bei der Gewichtskontrolle helfen kann. Ungesättigte Fettsäuren: Diese gesunden Fette tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei und fördern die Herzgesundheit. Sie sind entscheidend für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und unterstützen die allgemeine Zellgesundheit. Ballaststoffe: Ballaststoffe in Erdnüssen unterstützen die Verdauung und können zur Vorbeugung von Verdauungsstörungen beitragen. Sie helfen auch, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was besonders für Diabetiker vorteilhaft ist. Vitamine: Bio Erdnüsse enthalten B-Vitamine, die für die Energieproduktion im Körper wichtig sind, und Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Mineralien: Mit wichtigen Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Kalium und Zink tragen Erdnüsse zur Knochengesundheit bei, unterstützen das Immunsystem und spielen eine Rolle bei der Wundheilung und Zellteilung. Ungeröstete Erdnüsse von Trautwein Naturwaren Die ungerösteten Erdnüsse von Trautwein Naturwaren sind ein wahres Superfood. Mit ihrem hohen Gehalt an Proteinen, gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien bieten sie zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind nicht nur ein leckerer und nahrhafter Snack, sondern auch eine vielseitige Zutat in der Küche. Ihre natürliche Beschaffenheit und Reinheit machen sie zu einer idealen Wahl für eine bewusste und gesunde Ernährung. Häufig gestellte Fragen Wie kann man ungeröstete Erdnüsse in veganen Gerichten verwenden? Ungeröstete Erdnüsse sind eine hervorragende Zutat für vegane Gerichte. Sie können beispielsweise in veganen Eintöpfen oder Currys für zusätzliche Textur und Nährstoffe sorgen. Auch in veganen Snacks, wie in Energiebällchen oder veganen Riegeln, können sie für einen nussigen Geschmack und zusätzliche Proteine verwendet werden. Darüber hinaus eignen sich ungeröstete Erdnüsse perfekt zur Herstellung von veganer Erdnussbutter oder als Topping für vegane Bowls und Salate. Wie bewahrt man ungeröstete Erdnüsse am besten auf? Ungeröstete Erdnüsse sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um sie vor Feuchtigkeit und Schädlingen zu schützen. Es ist empfehlenswert, sie an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern. Wenn Sie die Erdnüsse über einen längeren Zeitraum aufbewahren möchten, können Sie sie auch im Kühlschrank oder Gefrierschrank lagern. Dies hilft, ihre Frische zu bewahren und verhindert, dass sie ranzig werden. Eine korrekte Lagerung ist entscheidend, um den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe der ungerösteten Erdnüsse zu erhalten. Sind ungeröstete Erdnüsse für eine Low-Carb-Diät geeignet? Ungeröstete Erdnüsse können in Maßen in eine Low-Carb-Diät integriert werden. Obwohl sie natürliche Kohlenhydrate enthalten, ist ihr hoher Gehalt an Proteinen und gesunden Fetten vorteilhaft. Sie bieten eine sättigende Wirkung und können Heißhungerattacken vorbeugen. Allerdings sollten sie aufgrund ihres Kaloriengehalts in kontrollierten Mengen konsumiert werden. Für eine ausgewogene Low-Carb-Diät ist es wichtig, die Gesamtmenge der aufgenommenen Kohlenhydrate im Auge zu behalten. Dies könnte Sie auch interessieren Weinstein Pulver Basische Mineralsalze Eukalyptusöl kaufen

Beeren-Nuss-Mix aus Maulbeeren, Cashewkernen, Physalis, Paranüssen und Cranberries   Knackig - nussig - fruchtig - süß und säuerlich dieses GÖTTERFRÜCHTE Beeren-Nuss-Mix ist ein Traum im Müsli oder einfach so zum knabbern!

WIEDER DA! Die wertvollen Kakaobohnen aus Peru! Neue Geschmackserlebnisse und Genuss -  Roh-Kakao "Schokolade" ohne Gewissensbisse! Jetzt probieren! Was kann so eine Kakaobohne eigentlich? Große Mengen an pflanzlichem Magnesium, Antioxidantien, Kalzium sowie Eisen stärken den Körper und sorgen für anhaltende Glücksgefühle. Magnesium in rauen Mengen! Als größte pflanzliche Magnesiumquelle geben Kakaobohnen der Muskulatur und dem Gehirn Energie, tragen zur Regulierung des Stoffwechsels bei und unterstützen den Knochenaufbau. Freie Radikale? Nein danke! Die in Kakaobohnen enthaltenen Antioxidantien regen die Durchblutung an und haben somit einen positiven Effekt auf den Blutdruck. Außerdem hemmen sie die schädliche Wirkung freier Radikale im Körper. Rohe Kakaobohnen enthalten bis zu 621 Antioxidantien - das sind 10x mehr als in Blaubeeren! Kakao macht müde Männer (und Frauen!!) munter! Die rohen Kakaobohnen enthalten mit 160 mg pro 100 g nämlich mehr Kalzium als Kuhmilch. Pflanzliches Kalzium ist wichtig für den Aufbau von Knochen und Zähnen, für die Muskulatur und die Blutgerinnung. Alte Liebe rostet nicht! Denn schon die alten Azteken schätzten die Kakaobohne für ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Außerdem: Trotz des hohen Gehalts an pflanzlichem Eisen sind unsere rohen Kakaobohnen garantiert rostfrei! Mit 7,3 mg pro 100 g ist der Eisengehalt von rohem Kakao mehr als doppelt so hoch wie bei Spinat (3.6 mg pro 100 g). Da kann selbst Popeye nicht mithalten! Kakao macht glücklich! Wir alle kennen das wohlige Gefühl, das der Verzehr von Schokolade im Körper auslöst. Kakao wirkt nämlich wie ein Antidepressivum und steigert das Wohlbefinden. Außerdem wird die Ausschüttung von Endorphinen angeregt, was für andauernde Glücksgefühle sorgt. Übrigens enthalten unsere Kakaobohnen im Vergleich zu Schokolade keine Zucker- oder Fettzusätze. Stattdessen sind sie reich an natürlichen, einfach ungesättigten Fettsäuren, die den Ausgleich des Cholesterinspiegels und eine gesunde Herzfunktion unterstützen. Wir bitten um Entschuldigung! Preistreiber globale Nachfrage: Die Kakaopreise steigen, da die Nachfrage ungebrochen steigt. Die Ernte ist durch schlechte Wetterbedingungen und anhaltenden Pflanzenbefall in Hauptanbauregionen massiv zurückgegangen. Dies führt zu einer Verknappung des Angebots auf dem Weltmarkt, was die Preise für alle Kakaoprodukte in die Höhe treibt, einschließlich der biozertifizierten Bohnen.  Hohe Kosten im Bio-Anbau: Auch wenn Bio-Kakaobohnen aus anderen Regionen wie Südamerika stammen können, sind die Anbaukosten für nachhaltige Systeme und die Qualtität der Rohware höher. Die Ernte wird handverlesen. Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g Energie 1746kJ/417kcal Fett 24,5 kcal davon ungesättigte Fettsäuren 14,4 g Kohlenhydrate 10,8 g davon Zucker 8,7 g Eiweiß 19,8 g Salz <0,01 g

Mandelmus weiß, BIO, roh, ungeröstet Ab 3 Stück günstiger: Siehe bei "Preisvergünstigungen" !   Produktinformationen Was zeichnet ein erstklassiges weißes Mandelmus aus? Das Gesamtpaket: sonnenverwöhnte Mandelkerne aus dem Süden Europas, die schonende Entfernung der Haut und die schonende, gründliche Verarbeitung zu einem fein cremigen Mus mit allen guten Inhaltsstoffen und der typisch frische Geschmack. Genau so soll es sein, genau so präsentieren wir Ihnen stolz unser neues Mandelmus! Rohkostqualität bringt’s: unter der Sonne Südeuropas gedeihen Mandelkerne mit besonders reichem Geschmack. Durch die schonende Verarbeitung und Vermahlung bei unter 42 °C bleiben die natürlichen Vitamine, Spurenelemente und unerhitzten wertvollen Fette erhalten. Cremig-fein und vollmundig im Geschmack, ist dieses hochwertige Mandelmus enorm vielseitig: als Basis köstlicher Saucen, Dips und Dressings, zum Verfeinern von Smoothies, Eiskreationen, … Unser weißes Mandelmus schmeckt köstlich cremig auf Brot, in Müsli, in Salaten, in Saucen und als Mandeldrink. Die Mandeln werden im warmen Luftstrom getrocknet und enthäutet. Danach mit Granitwalzen bei niedriger Temperatur (unter 45°C) zermahlen. Tipp: veganer Mandeldrink im Handumdrehen zubereiten – einfach 3 - 4 EL Mandelmus und 250 ml stilles Wasser im Shaker durchschütteln, fertig!   Zutaten: 100 % Mandeln* ohne Zusätze * aus kontrolliert biologischem Anbau  Nährwerte je 100 g: Energie 2650 kJ (633 kcal)  Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 50,0 g (3,3 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 10,0 g (3,3 g) Eiweiß 23,3 g Salz < 0,1 g Lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern. Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten. Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt.

Kleiner Kern mit großer Wirkung Mandeln sind reichhaltige, sättigende Kerne und eignen sich daher hervorragend als Snack sowie als wirkungsvolle Waffe gegen Heißhunger. Gerade durch die schnell einsetzende Sättigung sind sie eine nützliche Hilfe beim Abnehmen. Dabei spenden die Kerne viel Energie, mindern laut aktuellen Studien die Ursachen von Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen und helfen dabei, den Cholesterinspiegel ins Gleichgewicht zu bringen. Mit ihrem hohen Gehalt an organischem Kalzium tragen Mandeln außerdem zu einem gesunden Knochenbau bei. Sauer macht nicht lustig. Basisch schon! Im Gegensatz zu anderen Nüssen und Kernen zählen Mandeln zu den basischen Lebensmitteln und lassen sich daher perfekt in eine basische Ernährung integrieren. Durch die zahlreichen Zubereitungsmöglichkeiten ist definitiv für jeden etwas Leckeres zum Genießen dabei: pur als leckerer Energiespender zwischendurch zum gehaltvollen Abrunden grüner Smoothies als Mandelmus zum Verfeinern von Speisen und zum Gratinieren ganz, gehackt und gemahlen zum Backen als Mandeldrink in Müslis oder im Kaffee in Müsli- oder Frucht-Nuss-Riegeln zur Zubereitung von nussigen Eiscremes und und und ! Weitere Ideen und Inspirationen gibt es im Rezeptbuch "Vegane Rohköstlichkeiten aus dem Mixer" von Heike Kügler-Anger. Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g Energie 2218 kJ/536 kcal Fett 45 g davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g Kohlenhydrate 5,4 g davon Zucker 4,1 g Ballaststoffe 9,6 g Eiweiß 22,6 g Salz 1,860 g

NÜSSE – KERNGESUND Probier-Set, BIO enthält: Mandelmus: herrlich cremig und nussig im Geschmack, bio (500 g) Mandeln: mit viel Kalzium, für die basische Ernährung, bio (500 g) Paranüsse: aus den Regenwäldern Südamerikas, bio (250 g) Zedernnüsse: die sibirische Pinie aus der Taiga, bio (250 g) Cashewkerne: reich an Linolsäure, Magnesium und Eiweiß, bio (500 g) Nüsse sind mineral- und eiweißreich und die reinste Powerfood für Muskeln und Nerven. Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau! Weißes Mandelmus aus geschälten Mandeln, schmeckt herrlich cremig und nussig. Mandeln enthalten u.a. viel Kalzium, sind für die basische Ernährung geeignet und dürfen natürlich in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen. Paranüsse werden wild in den Regenwäldern Südamerikas gesammelt.  Die kleinen Zedernnüsse enthalten wertvolles Zedernöl. Die Zedern der sibirische Taiga müssen extreme Kälte im Winter und Trockenheit im Sommer ertragen. Cashewkerne sind reich an Linolsäure, Magnesium und Eiweiß und schmecken herrlich sowohl pur als Nascherei oder zu Obst, Gemüse und Reisgerichten. *10 % RABATT im Set, im Vergleich zu den Einzelprodukten!

Paranüsse enthalten u.A. ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Mineralien, vor allem einen hohen Anteil an Selen. Herkunft: Bolivien Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g Energie 2931 kJ/700 kcal Fett 66 g davon gesättigte Fettsäuren 15,1 g Kohlenhydrate 4,0 g davon Zucker 2,3 g Eiweiß 14 g Salz 0,005 g

Zedernuss-Winter-Set enthält:   1 x Zedernüsse 500 g 2 x Zedernussöl 100 ml Zedernüsse in Edelbitterschokolade 250 g Zedernüsse, Bio, Wildsammlung, 500 g Die Königin der Taiga Unsere Zedernüsse zeichnen sich durch ein feines waldig-harziges Aroma aus. Die Kerne der sibirischen Kiefer überraschen mit ihrem Geschmack und heben sich vom Pinienkern deutlich ab. In der Küche können sie wie Pinienkerne aus dem Mittelmeerraum verwendet werden - für fast die Hälfte des Preises! Auch in Asien sind diese Kerne sehr beliebt - in der Mongolei und Sibirien spenden sie in eisiger Kälte seit Jahrhunderten Kraft und Energie. Die Zedernüsschen enthalten viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, unter anderem die essentielle Linolsäure Mineralstoffreich (Kalium, Phosphor, Magnesium) Wird seit Jahrhunderten in der russischen Volksmedizin verwendet Herkunft: Russland Durchschnittlicher Nährwert Pro 100 g Energie 2881 kJ/668 kcal Fett 62,3 g davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g Kohlenhydrate 7,5 g davon Zucker 6,1 g Eiweiß 19,1 g Salz <0,1 g Zedernussöl, Bio, 100 ml Dieses kostbare Bio-Zedernussöl, sollte in der feine Küche nicht fehlen! Das durch Kaltpressung gewonnene Zedernussöl, erhält die Vitalstoffe der Zedernüsse, denn Erhitzung tut dem Öl nicht gut. Daher sollten Sie es nur für kalte bzw. leicht warme Speisen verwenden. Man kann praktisch jedes pflanzliche Öl durch Zedernussöl ersetzen, es selbst kann jedoch durch kein anderes vollwertig ersetzt werden. Es enthält über 26% einfach gesättigte Fettsäuren und über 65% mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Zedernussöl gehört zu den wenigen Ölen, die einen hohen Gehalt an Vitamin E aufweisen (ca. 30 mg pro 100 g). Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Erfahrungen mit Zedernussöl: Sibirisches Zedernussöl gilt allgemein als stärkend. Sehr empfehlenswert ist es für Personen, die unter ungünstigen klimatischen und ökologischen Bedingungen leben, bzw. starken Energiefeldern ausgesetzt sind, und auch bei starker psychischer und emotionaler Anspannung. In Russland enthalten etliche Kosmetika Zedernussöl wegen der für die Erhaltung gesunder Haut förderlichen Eigenschaften. Verzehrempfehlung: Bis zu 3-mal täglich 1 Teelöffel (3 ml) zu bzw. mit den Mahlzeiten einnehmen. Besonders köstlich zufrischen, bunten Salaten, leicht warmen Gerichten und Rohkostspezialitäten, die ein hochwertiges Öl erfordern. Aufbewahrung: Bei Zimmertemperatur, trocken und dunkel aufbewahren. Zedernussöl ist sehr empfindlich gegenüber UV-Licht. Es ist daher stets lichtgeschützt aufzubewahren, vor allem direktes Sonnenlicht (auch nur für wenige Minuten) ist zu vermeiden. Zutaten: 100 % kaltgepresstes Bio-Öl aus den Samen (Nüssen) der sibirischen Zeder. Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland Qualität: Kaltpressung aus biozertifizierter, bester Rohkostqualität (nicht über 42°C erwärmt). Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan und frei von Zusatzstoffen Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt Pro 100 g Energie 3429 kJ/820 kcal Fett 92,5 g davon   gesättigte Fettsäuren 7,4 g einfach ungesättigte Fettsäuren 24,6 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 60,5 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g Vitamin E 30,6 mg Zedernüsse in Edelbitterschokolade, Bio, 250 g Sehr beliebt auch zum Verschenken! Unsere Zedernüsse zeichnen sich durch ein feines waldig-harziges Aroma aus. Die Zedernüsschen enthalten viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, unter anderem die essentielle Linolsäure Mineralstoffreich (Kalium, Phosphor, Magnesium) Wird seit Jahrhunderten in der russischen Volksmedizin verwendet Bitterschokolade hat einem hohen Kakaoanteil Schokolade stimuliert die Umwandlung von Tryptophan, einem Bestandteil des Kakao in der Schokolade, in das Glückshormon Serotonin. Das macht uns gute Laune.   Durchschnittlicher Nährwert Pro 100 g Energie 2550 kJ/617 kcal Fett 53,1 g davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g Kohlenhydrate 16,9 g davon Zucker 14,1 g Eiweiß 15,0 g Salz <1 g

Produktinformation: Zedernüsse aus Wildsammlung, Altaigebirge, Sibirien Die Königin der Taiga Unsere Zedernüsse zeichnen sich durch ein feines waldig-harziges Aroma aus. Die Kerne der sibirischen Kiefer überraschen mit ihrem Geschmack und heben sich vom Pinienkern deutlich ab. In der Küche können sie wie Pinienkerne aus dem Mittelmeerraum verwendet werden - für fast die Hälfte des Preises! Auch in Asien sind diese Kerne sehr beliebt - in der Mongolei und Sibirien spenden sie in eisiger Kälte seit Jahrhunderten Kraft und Energie. Die Zedernüsschen enthalten viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, unter anderem die essentielle Linolsäure Mineralstoffreich (Kalium, Phosphor, Magnesium) Wird seit Jahrhunderten in der russischen Volksmedizin verwendet Herkunft: Russland Durchschnittlicher Nährwert Pro 100 g Energie 2881 kJ/668 kcal Fett 62,3 g davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g Kohlenhydrate 7,5 g davon Zucker 6,1 g Eiweiß 19,1 g Salz <0,1 g